据商务部监测，上周（1月1日至7日）全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨1.6%，涨幅扩大1.3个百分点，生产资料市场价格指数下降0.2%。

食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.42元，比前一周上涨6%，其中黄瓜、青椒、大白菜价格分别上涨14.9%、13.7%和11.4%。水产品平均批发价格上涨1.1%，其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼价格分别上涨2.8%、2.3%和1.6%。肉类批发价格小幅上涨，其中猪肉、羊肉价格分别为每公斤21.89元和48.66元，分别上涨0.8%和0.7%；牛肉价格为每公斤51.57元，基本持平。禽产品批发价格小幅上涨，其中白条鸡、鸡蛋、白条鸭价格分别为每公斤16.17元、9.41元和17.74元，比前一周分别上涨0.6%、0.5%和0.1%。粮食批发价格略有上涨，其中面粉价格上涨0.3%，大米价格与前一周持平。食用油批发价格小幅波动，其中菜籽油、花生油价格分别上涨0.3%和0.2%，豆油价格下降0.1%。

生产资料市场：钢材价格比前一周下降1%，其中螺纹钢、高速线材、普通圆钢、焊接钢管价格分别为每吨4270元、4338元、4329元和4464元，分别下降1.5%、1.4%、1%和0.9%。基础化学原料价格下降0.8%，其中烧碱、纯碱、硫酸、甲醇价格分别下降2.1%、0.3%、0.2%和0.2%。橡胶价格下降0.4%，其中合成橡胶、天然橡胶价格分别下降0.5%和0.3%。煤炭价格上涨0.3%，其中炼焦煤、无烟煤、动力煤价格分别为每吨758元、866元和612元，分别上涨0.5%、0.5%和0.2%。有色金属价格上涨0.3%，其中镍、锡、铝、锌、铅价格分别上涨2.5%、2.4%、1.3%、1.1%和0.4%，铜价下降0.7%。化肥价格上涨0.8%，其中尿素、三元复合肥、磷酸二铵、氯化钾价格分别上涨1.1%、0.6%、0.5%和0.4%。